Torta tiramisù

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Torta pan di spagna inzuppata con bagna al caffè, farcita con panna aromatizzata allo zabaglione e ricoperta di cacao in polvere

Ingredienti: pan di spagna farcito con panna e caffè, uova e zucchero, spolverata di cacao in polvere

Confezione congelata, intera o già pretagliata con 12 fette.

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Il tiramisù è il dolce italiano più famoso nel mondo, ma le sue origini sono contese tra la Toscana, più precisamente a Siena, dove in occasione di una visita del granduca Cosimo III de’ Medici venne inventato un dolce denominato “zuppa del duca”, l'Emilia, poiché lo scrittore, gastronomo e critico letterario forlivese Pellegrino Artusi, ne descrisse la ricetta nel suo libro “La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” stampato nel lontano 1891, il Piemonte dove un’ altra ipotesi vuole che il tiramisù sia stato creato da un pasticcere della città di Torino appositamente per dare sostegno a Camillo Benso Conte di Cavour. Ma i due contendenti più aguerriti sono la regione Friuli Venezia Giulia ed il Veneto.

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Peso 1 kg
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