Descrizione
Il finocchietto selvatico è una pianta spontanea che cresce in altura a inizio primavera, ricco di vitamine e sali minerali, con elevato potere antiossidante. Ha effetti benefici sull’apparato cardiocircolatorio e sul corretto funzionamento del sistema nervoso.
Il nostro pesto è arricchito con mandorle, capperi, uva e pomodori secchi per ammorbidire il sapore deciso e rendere la pasta un primo da leccarsi i baffi!
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