Box Bufalotto

 25,00 Iva inclusa

Box di mozzarella di bufala campana “Ponte Molinello” composto da:

500 gr Mozzarella di Bufala
500 gr Provola Affumicata di Bufala
250 gr Burrata di Bufala
250 gr Stracciata di Bufala
250 gr Ricotta di Bufala

COD: Bufalina_box001 Categorie: , , Tag: , , , ,

L'allevamento, composto da circa 600 capi bufalini, gode di ampie stalle coperte e di numerosi ettari di prato ove pascola quotidianamente.
Non di poco conto per i soci è anche l'aspetto "benessere animale", infatti anche grazie alla presenza tra di essi di un Dottore Veterinario, ai capi viene garantita una razione alimentare costituita da foraggi prodotti direttamente in azienda e da mangimi altamente selezionati opportunamente integrati per il necessario fabbisogno proteico.
I capi, sottoposti a tutte le verifiche sanitarie necessarie, sono iscritti al libro genealogico della specie bufalina e controllati mensilmente dai tecnici dell'Arac (associazione regionale allevatori Campania).
Tecniche di mungitura all'avanguardia per salvaguardare il benessere degli animali, l'igiene e la qualità del latte.
I robot di mungitura permettono all’animale l’autogestione con ritmo di vita più naturale e meno stressante.
Inoltre, ai capi viene garantita una razione alimentare costituita da foraggi prodotti direttamente in azienda e da mangimi altamente selezionati opportunamente integrati per il necessario fabbisogno proteico.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.500 kg
Confezione

Produttori

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