Cartocciata – 30 pezzi precotti congelati
€ 108,00 Iva inclusa
Cartocciata agli spinaci o ai Würstel: deliziosa pasta pizza che avvolge un delicato ripieno di spinaci o Würstel (carne di suino 65%, carne di tacchino 15%, acqua, grasso, suino, sale, amido, aromi) e mozzarella.
Confezione: 30 pezzi precotti congelati per un totale di kg. 6
La cartocciata è una particolarità catanese, creata con farina, acqua e lievito per un impasto simile a quello per la pizza. A questo impasto si aggiunge un po' di strutto per renderlo più morbido e si lascia lievitare.
Quando l'impasto è pronto, si stende per ricavarne dei dischi che vengono riempiti con Würstel, Spinaci, pistacchio e altre varianti oltre alla mozzarella, chiusi a "cartoccio" e cotti in forno.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 6 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 26.8 × 38.5 × 24 cm |
| Produttori | |
| Ripieno | |
| Confezione |
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