Cartocciata – 30 pezzi precotti congelati

 108,00 Iva inclusa

Cartocciata agli spinaci o ai Würstel: deliziosa pasta pizza che avvolge un delicato ripieno di spinaci o Würstel (carne di suino 65%, carne di tacchino 15%, acqua, grasso, suino, sale, amido, aromi) e mozzarella.

Confezione: 30 pezzi precotti congelati per un totale di kg. 6

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COD: CAR.GF002 Categorie: , , Tag: , ,

La cartocciata è una particolarità catanese, creata con farina, acqua e lievito per un impasto simile a quello per la pizza. A questo impasto si aggiunge un po' di strutto per renderlo più morbido e si lascia lievitare.

Quando l'impasto è pronto, si stende per ricavarne dei dischi che vengono riempiti con Würstel, Spinaci, pistacchio e altre varianti oltre alla mozzarella, chiusi a "cartoccio" e cotti in forno.

Informazioni aggiuntive

Peso 6 kg
Dimensioni 26.8 × 38.5 × 24 cm
Produttori

Ripieno

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Confezione

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