Piadine della Saretta

- Impastare fino a che l’impasto non diventa liscio e omogeneo (se si sgretola aggiungere un po di acqua, se invece appiccica aggiungere un po di farina)
- Lasciare riposare 10 minuti
- Formare 10 palline con l’impasto così creato
- Stendere grossolanamente ogni pallina per renderla tonda quanto un piatto circa
- Cuocere fino a doratura da entrambi i lati in padella antiaderente a fuoco medio
- Farcire a piacere
Nota: la tipica piadina romagnola è farcita con stracchino e rucola
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Lunedì – Venerdì
09:30/12:30 – 14:30/17:30
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