da Manuela | Set 30, 2021 | News in Evidenza
Sinhai amaro del deserto dal “Cuore siciliano“. Le mie origini sono antichissime: la ricetta risale al 1500 d.C. ed è stata ritrovata in alcuni Manoscritti di erboristeria trasportati da carovane commerciali d’Oriente ed acquistati casualmente da dottori erboristi...
da Manuela | Set 28, 2021 | News in Evidenza
Pescato fresco: gamberi rossi e tonno Mi presento: sono il pescato freschissimo arrivato per direttissima da Mazara del Vallo (TP), congelato a bordo a -50°, già sottoposto a processo di abbattimento, il tutto con tecniche innovative che fanno sì che l’alta...
da Manuela | Set 28, 2021 | News in Evidenza
Marmellata di mandarini siciliani Mi presento: sono una “chicca” che profuma di sole, una marmellata biologica di mandarini di Sicilia prodotta con cura e sapienza a Belpasso, in provincia di Catania.Fra gli ingredienti che rendono così speciale la mia...
da Manuela | Set 28, 2021 | News in Evidenza
Parmigiano Reggiano “Et eravi una montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se...
da Manuela | Set 27, 2021 | News in Evidenza
Crema di pistacchio di Bronte Mi presento: sono la crema di pistacchio di una Sicilia veramente bedda. Se non avete mai visitato la terra da cui provengo…due sole parole: cosa aspettate? Con me la colazione diventa preziosa e dolce. Mi potete spalmare su qualche...
da Manuela | Set 27, 2021 | News in Evidenza
Rarezze: biscottini con la pasta di mandorle Mi presento: sono una dolce Rarezza, una piccola pasta di mandorle prodotta con amore e dedizione da un laboratorio artigianale di Trapani.Se non sapete cosa significa una delizia che si scioglie in bocca ed inebria il...
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